Grand Class Allzweckmesser 24 cm, Messer geschmiedet

• 1x Universalmesser (Gesamtlänge 24 cm, Klingenlänge 12 cm)
• Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
• Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
• MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
• Das Universalmesser gehört zu den echten Alloundern in der Küche. Das kleine Messer, eine Mischung aus Kochmesser und Schälmesser, erleichtert das Zerschneiden von Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch uvm

WMF Grand Class Allzweckmesser 24 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 12 cm

WMF Küchenmesser-Serie Grand Class interpretiert und kombiniert die Design-Ausführung von fugenlos verarbeiteten Griffen wie bei Grand Gourmet und das prägende Stilelement der Nietenoptik von Spitzenklasse. Die schwarzen Griffe mit Edelstahl-Nieten verweisen bereits optisch auf die handwerkliche Schmiedekunst erstklassiger Qualitätsmesser. Und die aktuelle Form verleiht ihnen zudem eine einzigartige Haptik. Die fugenlose Verarbeitung sorgt dafür, dass keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar sind. Der geschmiedete Kropf verhindert, dass die Finger vom Heft auf die Klinge abrutschen und dienst so als Fingerschutz. Ergonomische Griffe passen sich der natürlichen Form der Hand an und erleichtern das Arbeiten mit dem Messer. Bei geschmiedeten Messern ist das Verhältnis von Klinge und Griff ausgewogen. Für Messerklingen von überragender und langanhaltender Schärfe. Alle WMF Haushaltsmesser sind aus einem gehärteten Spezialklingenstahl, dem sogenannten 15 % Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt. Klingen sollten nach jedem Arbeitsgang per Handwäsche abgespült werden.In Messerblöcken aufbewahrt sind Ihre Messer geschützt und griffbereit. Messer mit dem Performance Cut-Schliff bleiben außergewöhnlich lange scharf, dennoch sollten die Klingen von Zeit zu Zeit nachgeschärft werden.