• 1x Santokumesser (Gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 18 cm)
• Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff
• Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
• MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
• Durch die breite Klinge des Santokumesser lässt sich Schneidegut wie Gemüse, Fisch oder Fleisch, mit sehr feinen Schnitten zerkleinert. Es eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern oder hacken Zwiebeln

WMF Grand Gourmet Santoku Messer 32 cm, Made in Germany, Klinge 18 cm

Die vielfältige Serie Grand Gourmet verbindet anspruchsvolles Design mit hoher Funktionalität made in Germany. Aus hochwertigem Spezialklingenstahl gefertigt, werden die Klingen über die gesamte Länge mit dem Schmiedehammer bearbeitet. Die Griffe aus robustem, unverwüstlichem Cromargan: Edelstahl Rostfrei 18/10 sind fugenlos verarbeitet und ermöglichen eine angenehme, sichere Handhabung. Und die hohe Materialqualität und präzise Verarbeitung der Messer sorgt zudem für eine optimale Hygiene. Die fugenlose Verarbeitung sorgt dafür, dass keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar sind. Der geschmiedete Kropf verhindert, dass die Finger vom Heft auf die Klinge abrutschen und dienst so als Fingerschutz. Ergonomischer Griff aus Cromargan: Edelstahl Rostfrei 18/10 für ein besonders angenehmes Handling. Bei geschmiedeten Messern ist das Verhältnis von Klinge und Griff ausgewogen. WMF Performance Cut Technologie: Einzigartiges Verfahren von WMF für langanhaltende, überragende Schärfe. Alle WMF Haushaltsmesser sind aus einem gehärteten Spezialklingenstahl, dem sogenannten 15 % Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt. Klingen sollten nach jedem Arbeitsgang per Handwäsche abgespült werden. In Messerblöcken aufbewahrt sind Ihre Messer geschützt und griffbereit. Messer mit dem Performance Cut-Schliff bleiben außergewöhnlich lange scharf, dennoch sollten die Klingen von Zeit zu Zeit nachgeschärft werden