- Erzeuger - Weingut Firriato Distribuzione s.r.l., 91027 Paceco, Italien
- Land - Italien
- Region - Sizilien
- Rebsorte - Frappato, Syrah, Merlot
- Jahrgang - 2022
- Rubik - Wein
- Kategorie - Rotwein
- Merkmale - Vegan
- Alkoholgehalt in % - 14,00 vol.
- Geschmack - trocken
Weingut - "Firriato Bayamore Rosso di Rossi", Rotwein aus Italien
ANBAUGEBIET Italien Sizilien
REBSORTE(N) Frappato, Syrah, Merlot
ERZEUGER Weingut Firriato Distribuzione s.r.l.,
VERSCHLUSS Korken
BESCHREIBUNG Firriato Bayamore Rosso di Rossi - Dieser sonnenverwöhnte rubinrote Wein spiegelt jede seiner drei Rebsorten auf wunderbare Weise wider. 6 Monate im Barrique gereift, zeigt er den Duft kleiner roter Früchte und präsentiert sich am Gaumen intensiv-aromatisch und auffallend frisch mit präsenten Tanninen.
Die Serviertemperatur liegt bei 12°–16° C.
SERVIEREMPFEHLUNG Ideal für Wintersuppen, Hülsenfrüchte und Pasta mit hellen Saucen, weißem Fleisch und Geflügel, mittelscharfen Käsesorten und zu lang und üppig gekochten Fischen und Krustentieren.
SERVIERTEMPERATUR 10 -12°C
Sizilien
Nero d'Avola und Grillo prägen die sizilianischen Weine
Mit 165.000 ha Rebfläche ist die Mittelmeer-Insel die größte Weinbau-Region Italiens und würde auch in einer Länderreihung weltweit im Spitzenfeld liegen. Die Griechen gründeten ab dem 8. Jahrhundert vor Christi einige Kolonien und gaben ihr zuerst nach der dreieckigen Form den Namen Trinacri und dann nach dem Siculi-Bergvolk den endgültigen Namen. Heute werden in diesem Teil Südeuropas bemerkenswerter mehr Weißweine als Rotweine angebaut, Sizilien ist einfach sehr facettenreich! Auf der Insel sind Spitze-Weingüter wie Donnafugata, Planeta und Tasca d'Almerita beheimatet. Besonders die Weine der Region Etna DOC sorgen in jüngster Zeit immer wieder für Aufsehen.
