- Erzeuger - Les Cellieres des Dauphins, Route de Nyons, 26790 Tulette, Frankreich
- Land - Frankreich
- Region - Côtes du Rhône
- Rebsorte - Cinsault, Grenache
- Jahrgang - 2023
- Rubik - Weine
- Kategorie - Rosewein
- Merkmale - Vegan
- Alkoholgehalt in % - 12,50 vol.
- Geschmack - trocken
Cellier Des Dauphins Val Soléu Rosé, der Rosewein aus Frankreich
ANBAUGEBIET Frankreich Côtes du Rhône
REBSORTE(N) Cinsault, Grenache
KLASSIFIZIERUNG PGI Drome
ERZEUGER Les Cellieres des Dauphins, Route de Nyons, 26790 Tulette, Frankreich
AUSBAU 315 Sonnentage in der Drôme Provençale, der Einfluss des Mistral und die Frische der von den Bergen kommenden Flüsse Eygues und Ouvèze machen diesen natürlichen Rosé so aromatisch. Die Grenache- und Cinsault-Trauben werden nachts geerntet, wenn die Fruchtkonzentration am Höchsten ist.
VERSCHLUSS Naturkorken
BESCHREIBUNG Die Cellieres des Dauphins sind ein Zusammenschluss von 13 Winzern, die zusammen über rund 16.000 Hektar Rebfläche an der französischen Rhône verfügen. Mit ihrem Rosé Val Soléu liefert die Genossenschaft jetzt einen Premium-Rosé zum Spitzenpreis. Der Val Soleu wurde aus Grenache und Cinsault erzeugt. Die Trauben stammen aus der Region Drôme Provençale. Hier gibt es im Schnitt 315 Sonnentage und der Mistral sorgt für eine hervorragende Durchlüftung der Weinberge und die beiden, von den Bergen kommenden, Flüsse Eygues und Ouvèze sorgen ebenfalls für Abkühlung. Die Trauben wurden in den Nachtstunden gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der kühlen alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein auf der Feinhefe. Die sehr feine Nase zeigt Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Granatapfel, Pink Grapefruit, Melisse, weißer Pfeffer, etwas Lavendel und Rosen. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, finessenreich, sehr elegant, schönes Spiel und ein langer Nachhall.
Für Ihre Verkostungen am Pool oder lange Sommerabende ist die PGI Dr. VAL SOL ÂU rosé ideal. Dieser Rosé zeichnet sich durch seine natürliche Frische und leicht saure Aromen von Zitrus- und weißen Blüten aus. Dank seiner Eleganz und aromatischen Kraft bringt Sie das Val Soléu in sein sonniges Tal.
SERVIERTEMPERATUR 8 - 10 °C
SERVIEREMPFEHLUNG ideal zu speisen von Fisch, Flammkuchen und Linsensalat
Les rosés de l’été de Cellier des Dauphins
Cellier des Dauphins
Der Keller der Dauphins verdankt seinen Namen der geographischen Lage der ersten Keller der Union des vignerons du Rhone, die sich in der Vorförderale im südlichsten Teil der Dauphiné befinden. Die Marke konsolidierte zunächst eine Vereinigung von Genossenschaften, zu der die Keller von Nyons, Saint-Maurice-sur-Eygues, Saint-Pantaléon-les-Vignes, Sainte-Cécile-les-Vignes, Sérignan-du-Comtat, Suze-la-Rousse, Tulette und Vinsobres gehörten. Diese Weingüter produzieren 2.600 Winzer. Seine Annäherung an die Vereinigung der Winzer der Enklave der Päpste, wo die kooperativen Keller von Puyméras, Richerenches und Valréas zusammengefasst sind, dann ermöglichte ihre Fusion einen Weinriesen zu schaffen. Derzeit kontrolliert der Dauphins-Keller mit seinen 11 Genossenschaften 20.000 Hektar Reben und vermarktet 30% der AOC Céte-du-rhone mit einer Gesamtproduktion von 360.000 hL. Die Marke "Cellier des Dauphins" ist führend in der Produktion von roten Rippen-du-Rhone und hat ihr Weinsortiment vor allem mit ihrem Rosé-Rippenleder diversifiziert. Um sein Sortiment "Prestige" zu vervollständigen, bietet es auch seine "Signature"-Stempelflaschen an. Es ist eine Auswahl von prestigeträchtigeren Weinen, die entweder in AOC Vinsobres oder in Rippen von Rheone in Eichenfässern angeboten werden. Es bietet auch ein Sortiment "Crus der Rhone Küste". Das Sortiment ist in Rot, Weiß und Rosé unter dem Namen "Reserve" unter dem Namen "Les Dauphins" für den Aperitif-Konsum erhältlich. Das Sortiment wurde 2017 mit einer Cuvée "Ballades en Rhone" hinzugefügt[5
