- Erzeuger - Ode Aperitif Ruby Wood 0,1L
- Land - Deutschland
- Region - Reinhessen Berlin
- Rebsorte - Ruby Wood Rießling
- Jahrgang - o.J.
- Rubik - Apperitif
- Kategorie - Spirituosen
- Merkmale - 100% Vegan
- Alkoholgehalt in % - 18,50 vol.
- Geschmack - 100% vegan und vollkommen natürlich, überzeugen sie mit intensivem Geschmack und angenehmer Süße.
ODE-Manufaktur - Ode Aperitif Ruby Wood 0,1L, Aperitif aus Deutschland
ANBAUGEBIET Reinhessen Berlin
REBSORTE(N) Ruby Wood, Rießling
KLASSIFIZIERUNG Spirituosen
ERZEUGERODE-Manufaktur
AUSBAU Die Basis für diesen erfrischend fruchtigen
Aperitif bildet ein gut ausbalancierter Riesling von Top-Winzer Nico
Espenschied, der diesen in Rheinhessen eigens für ODE anbaut. 13
handverlesene Botanicals und mediterrane Kräuter, sowie sieben
verschiedene Zitronensorten, Pfirsiche und Aprikosen werden für die Essenz
verarbeitet, die ODE einen natürlichen Aperitif mit wenig Zucker und viel
Geschmack machen. Hergestellt in der ODE-Manufaktur in Berlin
VERSCHLUSS Schraubverschluss
BESCHREIBUNG Bittere Holznoten und hocharomatische Hibiskusblüten
verleihen Ruby Wood seinen kräftigen Charakter und den markanten
Farbton. Erfrischende Orangen, Vanille und betörendes Rotsandelholz
runden die einzigartige, fruchtig-tiefe Komposition von Ruby Wood ab.
Vollendet mit einem komplexen Riesling.
SERVIEREMPFEHLUNG Zu Käse & Cracker, Schokolade & Nüssen
Mit Tonic
Im Cocktail / Negroni
Mit Rhabarbersaft & Soda
Pur auf Eis
ODE Aperitif
DER NEXT-LEVEL APERITIF
Stefan Becker und Thorsten Konrad, die Gründer und geistigen Väter
von ODE, wollten wissen, wie der Geschmack von Frucht, Kraut oder Holz
in seiner ursprünglichen Form ist. Deshalb haben sie über zweieinhalb
Jahre lang natürliche Essenzen aus Rohstoffen extrahiert, kombiniert und
nach unzähligen Versuchsreihen die perfekte Geschmacksarchitektur für
neuartige, natürliche Aperitifs kreiert. ODE ist ihre Antwort auf zu
viel künstliche Aromen in der wunderbaren Welt der Aperitifs. Die durch
und durch natürlichen ODE-Aromen entstehen im ODE/ LAB. In einem eigens
entwickelten Verfahren zur Gewinnung der Essenzen wird jede Frucht,
jedes Holz und jedes Botanical bei ihrem Sweetspot gepackt, bis der
ganze Geschmack voll zum Tragen kommt.
Gemeinsam mit dem Top-Winzer Nico Espenschied, dessen Weine schon
seit vielen Jahren Highlights im Eggerssohn Sortiment sind, haben die
ODE-Macher einen Riesling entwickelt, dessen einzigartiges Verhältnis
von Säure und Süße die perfekte Basis für die Magie der Essenzen bietet.
Die in Berlin handgefertigten ODE Natural Aperitifs sehen nicht nur
sensationell gut aus. 100% vegan und vollkommen natürlich, überzeugen
sie mit intensivem Geschmack und angenehmer Süße.
Der gelbe „ODE Bright Lemon“ bringt die Leichtigkeit der
Mittelmeerküste ins Glas: sieben verschiedene Zitronensorten, gelbe
Steinfrüchte, der Winzer-Riesling von Nico Espenschied und mediterrane
Botanicals vereinen sich hier zum „vielleicht besten Aperitif der Welt“,
schwärmen Stefan und Thorsten von ihrer Kreation.
Der rote „ODE Ruby Wood“ füllt das Glas mit dem Rot der Abendsonne.
Fruchtige Orangen und Hibiskusblüten treffen auf komplexe Bitternoten
von Pomeranze, Chinarinde und Enzian. Dies macht ihn nicht nur zum
perfekten Aperitif, sondern zu einer Ansage gegen das Gewöhnliche. ODE
ist nicht nur optisch sondern auch geschmacklich ein echtes Highlight,“
schreibt Esquire. Die BZ schwärmt von einem „Schmuckstück für jede Bar.
Und die FAZ konstatiert: „ODE ist ein Gegenbeispiel für das Argument,
dass es erst südlich des Brenners einen anständigen Aperitif gibt."
2020 haben Stefan Becker und Thorsten Konrad ODE mit dem Ziel gegründet, echten Geschmack in die Welt des Aperitifs zu
holen. Seit 2022 kreiert und produziert ODE in Berlin natürliche Aperitifs ohne Kompromisse. Weniger süß, dafür mit mehr
Geschmack. ODE führt deutschen Winzerwein mit den besten Botanicals der Welt zusammen – denn Good Times verdienen
Good Taste. Das Feedback von Kunden, Gastronomie und Einzelhandel für ODE Bright Lemon und ODE Ruby Wood ist
überwältigend. Jetzt neu und exklusiv bei EGGERSSOHN.
